天天菜谱
共13图
无花果炖猪脚
8.6分
97人已做过
难
压力锅
配方
11种材料
陈醋
适量、老橙皮 适量、老抽 适量、生抽 适量、老姜 一块、
无花果
15颗左右、八角 1朵、
猪脚
500克、
冰糖
适量、花生仁 100克、料酒 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪脚洗净
步骤2.
猪脚和姜冷水上锅煮开
步骤3.
水开了加入料酒,煮七八分钟
步骤4.
准备好无花果,洗净浸泡半小时
步骤5.
花生浸泡2-3个小时
步骤6.
煮好的猪脚捞出来用清水冲洗干净,直接上锅炒干水分
步骤7.
再加入料酒、生抽、老抽、陈醋、八角、橙皮冰糖
步骤8.
再加入无花果和花生
步骤9.
调入适量清水,水不需要没过猪脚,在锅里煮滚10分钟
步骤10.
转入压力锅,按下“豆/蹄筋”键即可
步骤11.
时间到,打开锅盖香喷喷的猪脚炖好啦
步骤12.
成品图
窍门
无花果可以用新鲜的,但是用干的更香甜哦!
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无花果炖瘦肉做法大全
菜谱:
8
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
无花果
半小时
压力锅
老抽
生抽
炒干
八角
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窍门配方
无花果炖猪脚
猪脚洗净
猪脚和姜冷水上锅煮开
水开了加入料酒,煮七八分钟
准备好无花果,洗净浸泡半小时
花生浸泡2-3个小时
煮好的猪脚捞出来用清水冲洗干净,直接上锅炒干水分
再加入料酒、生抽、老抽、陈醋、八角、橙皮冰糖
再加入无花果和花生
调入适量清水,水不需要没过猪脚,在锅里煮滚10分钟
转入压力锅,按下“豆/蹄筋”键即可
时间到,打开锅盖香喷喷的猪脚炖好啦
成品图