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窍门配方

蒜茸苦菊拌晶粉
苦菊洗净,沥干水份,撕成小片。
水晶粉。
紫甘蓝洗净切丝。
水晶粉煮至八分熟,用凉水泡上。
把蒜切碎,香菜,辣椒,盐切放一个碗里。
起锅放适量的油,加热三成放花椒粒慢火炸出香味。
倒入蒜香菜辣椒末里面搅拌均匀即可。
先放入苦菊。
再发紫甘蓝。
在放泡好的水晶粉。
在放入炸好的蒜香菜辣椒。
放适量的香醋。
在放鲜味多。
再放麻油,适量的糖。搅拌均匀即可。
来张近照,嘿嘿!
成品图。