鸡蛋土豆饼

6.4分
62人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 1个、土豆 90克、胡萝卜 25克、面粉 50克、盐 2克、水 100克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。
步骤2.
土豆和胡萝卜擦丝，用刀剁碎些，装入一个大碗里，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3.
加面粉、盐和水搅拌成面糊。
步骤4.
热油锅，倒入面糊，小火慢煎。
步骤5.
煎至两面金黄即可。
步骤6.
装盘。

窍门

1.一定要小火煎，避免煎焦了。
2.加胡萝卜既营养又好看，颜色漂亮也能增加食欲哦。

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鸡蛋土豆饼
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鸡蛋土豆饼
准备好所有材料。
土豆和胡萝卜擦丝，用刀剁碎些，装入一个大碗里，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。
加面粉、盐和水搅拌成面糊。
热油锅，倒入面糊，小火慢煎。
煎至两面金黄即可。
装盘。