酸辣藕带

8.0分
95人已做过
难 酸、辣、酸辣

配方

6种材料
彩椒 1个、藕带 适量、小葱 适量、白醋 1勺、鸡精 适量、盐 1勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：藕带、彩椒。
步骤2.
藕带洗净斜切。
步骤3.
彩椒洗净切丝。
步骤4.
小葱洗净，切段，葱头和葱叶分开。
步骤5.
锅中倒入适量的油，加葱头爆香。
步骤6.
加入彩椒翻炒一会。
步骤7.
倒进藕带。
步骤8.
翻炒至断生。
步骤9.
加适量盐，翻炒均匀。
步骤10.
再来点白醋，继续翻炒一会就可以起锅啦。。
步骤11.
出锅啦，来点葱叶点缀一下。

窍门

1.藕带的头最嫩，别丢喽。

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酸辣藕带
准备材料：藕带、彩椒。
藕带洗净斜切。
彩椒洗净切丝。
小葱洗净，切段，葱头和葱叶分开。
锅中倒入适量的油，加葱头爆香。
加入彩椒翻炒一会。
倒进藕带。
翻炒至断生。
加适量盐，翻炒均匀。
再来点白醋，继续翻炒一会就可以起锅啦。。
出锅啦，来点葱叶点缀一下。