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窍门配方

红薯芋圆
红薯洗净,去皮切块
上锅蒸十五分钟
蒸熟后压成泥
加入红薯淀粉
搅拌好揉成光滑的面团
取小块搓成球状
梨洗净切块
锅里放入清水,水开下红薯球,煮两分钟后再放梨块和少许冰糖
红薯球煮飘起来时关火,出锅
装盘