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窍门配方

清爽小菜
花生米备好,洗一下
锅里倒冷油,把花生倒进小火慢炒
花生炒好,放冷(花生冷了才会脆)
卤干切小块
黄瓜洗净,切小块,
葱切沫,把食材放在一起
加盐、糖、陈醋、味极鲜拌匀
再加少许香油、辣椒油拌匀
拌好装盘,(现拌现吃)