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窍门配方

清炒空心菜叶
空心菜叶洗净晾干水切断
蒜切碎
锅中放猪油炒热
放蒜爆香
放空心菜叶开大火快速翻炒,炒至空心菜稍微发软放黄豆酱和盐翻炒匀(盐不要放多了,黄豆酱本来也有咸味)
放鸡精翻匀出锅
成品图