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手撕牛肉
一般
步骤1.
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熟牛肉用手撕条
步骤2.
黄瓜洗净切丝放在牛肉条上
步骤3.
大蒜辣椒切碎
步骤4.
辣椒，大蒜放在黄瓜上
步骤5.
锅里倒油烧热
步骤6.
热油泼在大蒜、辣椒上放酱油，醋、香油，味精，盐
步骤7.
拌匀
步骤8.
装盘、撒上熟芝麻
凉菜最好现拌现吃不宜放太久。芝麻是先在干锅里炒一下在食用会更香。
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