盆栽奶茶

6.5分

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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:淡奶油、白糖、纯牛奶、抹茶粉，步骤:1.纯牛奶、抹茶粉隔热水混合搅抖均匀 2.过筛后，加入白糖20克搅拌糖溶化 3.淡奶油、白糖20克用电动打蛋器， 4.把打好的奶油，挤进装有奶茶的杯子

10分钟以内一般甜打蛋器

纯牛奶 400毫升、抹茶粉 15 克、白糖 40克、淡奶油 200毫升、白糖 20克、奥利奥饼干碎 100克

步骤1.

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纯牛奶、抹茶粉隔热水混合搅抖均匀，过筛。

步骤2.

过筛后，加入白糖20克搅拌糖溶化，倒进杯子里，放凉备用。

步骤3.

淡奶油、白糖20克用电动打蛋器，顺着一个方向打，打至6到7成就可以，保持有点流动性。

步骤4.

把打好的奶油，挤进装有奶茶的杯子上，大约挤2cm到3cm

步骤5.

最后，把奥利奥饼干碎铺平在奶盖上面，放上薄荷叶装饰一下更加完美了。

包含此做法的食谱

打蛋器荷叶牛奶奥利奥纯牛奶淡奶油电动打蛋器

窍门配方

盆栽奶茶

纯牛奶、抹茶粉隔热水混合搅抖均匀，过筛。

过筛后，加入白糖20克搅拌糖溶化，倒进杯子里，放凉备用。

淡奶油、白糖20克用电动打蛋器，顺着一个方向打，打至6到7成就可以，保持有点流动性。

把打好的奶油，挤进装有奶茶的杯子上，大约挤2cm到3cm

最后，把奥利奥饼干碎铺平在奶盖上面，放上薄荷叶装饰一下更加完美了。