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窍门配方

花样馒头
面粉盛入盆中
酵母用温水溶解
用酵母水和适量的温水,把面粉和成面团,盖上盖子发酵一个小时
发酵好的样子
发酵好的面放在面宷上,用适量的干面粉再和一下
取一块面,切成均匀的5个挤子,擀成面皮,摆成梯形
把面皮向前卷起来
用刀从中间切开
底部用手按死,花样馒头做成了
放入蒸锅中,开锅后蒸二十分钟即可
成品图