木瓜银耳羹

8.9分
100人已做过
难

配方

6种材料
银耳 2朵、木瓜 1/、雪梨 1/、水 800ml、冰糖 10g、枸杞 2g

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木瓜洗干净，用花刀切成两半
步骤2.
去籽，用木瓜做出一个碗的形状，小心不要破坏“碗口”的轮廓
步骤3.
小心的挖出果肉
步骤4.
慢慢将碗口做大
步骤5.
木瓜碗做好了
步骤6.
将雪梨挖成球状
步骤7.
银耳泡发
步骤8.
锅内加800ml水烧开
步骤9.
倒入泡发的银耳大火煮10分钟
步骤10.
倒入木瓜和雪梨，中火煮5分钟
步骤11.
加入枸杞
步骤12.
加冰糖，大火煮5分钟即可
步骤13.
成品图
步骤14.
有木有被美到

窍门

1.木瓜加雪梨已经很甜啦，可以少放些冰糖
2.充分煮熟的雪梨味道很特别，有兴趣的哈友可以尝试，不仅限于这道菜

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木瓜银耳羹
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木瓜银耳羹
木瓜洗干净，用花刀切成两半
去籽，用木瓜做出一个碗的形状，小心不要破坏“碗口”的轮廓
小心的挖出果肉
慢慢将碗口做大
木瓜碗做好了
将雪梨挖成球状
银耳泡发
锅内加800ml水烧开
倒入泡发的银耳大火煮10分钟
倒入木瓜和雪梨，中火煮5分钟
加入枸杞
加冰糖，大火煮5分钟即可
成品图
有木有被美到