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当归党参炖乌鸡
一般
步骤1.
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乌鸡切大块洗干净备用
步骤2.
党参、红枣、当归、枸杞子、姜洗干净备用
步骤3.
炖盅洗干净备用
步骤4.
乌鸡飞水后放入炖盅内
步骤5.
备好的党参、当归、红枣、姜片、枸杞子放入炖盅内
步骤6.
往炖盅内加入开水
步骤7.
瓦锅加入适量的水
步骤8.
把炖盅放入瓦锅中
步骤9.
盖上盖子开始炖，炖上两个小时，
步骤10.
成品出来咯，老中医说这种大补汤不需要放盐，放盐会使功效锐减，加适量盐当然是比较好喝～本人喜欢放盐的
炖
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