黑芝麻芹菜卷

8.2分
106人已做过
难 榨汁机

配方

9种材料
白面 适量、玉米面 适量、芹菜叶 一把、黑芝麻 少许、盐 少许、油 少许、黄瓜条 半根、火腿肠条 半根、鸡蛋饼条 半盘

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜叶洗净
步骤2.
榨汁机榨汁
步骤3.
盆内放入玉米面和白面，少许盐
步骤4.
把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊
步骤5.
做寿司切的黄瓜条和火腿肠条
步骤6.
做寿司切好的鸡蛋饼条
步骤7.
锅里抹油，小火摊煎饼
步骤8.
还未凝固时撒少许黑芝麻
步骤9.
一面凝固后翻面
步骤10.
两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上，黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面，卷起来切开。
步骤11.
装盘

窍门

芹菜汁面糊要搅拌的不抽不稀。全程用小火煎饼

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黑芝麻芹菜卷
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黑芝麻芹菜卷
芹菜叶洗净
榨汁机榨汁
盆内放入玉米面和白面，少许盐
把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊
做寿司切的黄瓜条和火腿肠条
做寿司切好的鸡蛋饼条
锅里抹油，小火摊煎饼
还未凝固时撒少许黑芝麻
一面凝固后翻面
两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上，黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面，卷起来切开。
装盘