鸡蛋腊肉大米粥

7.1分

93人已做过

一般

腊肉 100克、鸡蛋 2个、大米 150克、水 .、料酒少许、葱花和香菜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料。大米（己淘）腊肉（己切丁）鸡蛋（已磕碗中）葱和香菜（己洗好切好）

步骤2.

把大米和腊肉，倒入锅中。大火煮开。

步骤3.

换小火，焖煮十五分钟。

步骤4.

在鸡蛋里，略加一些料酒。

步骤5.

搅匀。

步骤6.

煮粥时间到，鸡蛋加入粥中搅散

步骤7.

煮开关火撒上葱花和香菜。

步骤8.

成品图。

咸味粥，必须要加少许，料酒去腥
口味重的可以略加一些盐。

包含此做法的食谱

鸡蛋香菜料酒大米葱花焖煮腊肉

窍门配方

鸡蛋腊肉大米粥

准备材料。大米（己淘）腊肉（己切丁）鸡蛋（已磕碗中）葱和香菜（己洗好切好）

把大米和腊肉，倒入锅中。大火煮开。

换小火，焖煮十五分钟。

在鸡蛋里，略加一些料酒。

搅匀。

煮粥时间到，鸡蛋加入粥中搅散

煮开关火撒上葱花和香菜。

成品图。