7.4分
100人已做过
共10图
咸蛋黄炒玉米
一般
咸
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮熟两个咸鸭蛋。
步骤2.
取出蛋黄。
步骤3.
用汤匙捣碎。
步骤4.
玉米剥粒，洗净沥干水。
步骤5.
炒锅里把油烧热，倒进玉米翻炒。
步骤6.
炒至半熟时加入盐，洒上少许水继续翻炒，至玉米八成熟时转小火，加入咸蛋黄翻炒拌匀。
步骤7.
上盘，开吃。
步骤8.
金灿灿的，好迷人!
步骤9.
剩下的咸蛋白可捣碎拌粥吃，不要浪费丢掉哦!
加入蛋黄时，要慢火翻炒，以免炒糊。
