奶香红薯饼

8.0分

108人已做过

一般奶香蒸锅

红薯一个、面粉 20克、奶粉两匙、食用油少许、白糖一匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

大红薯一个，洗净去皮，切厚片

步骤2.

放在蒸锅中隔水开锅蒸十五分钟

步骤3.

蒸熟的红薯放在一个碗里，（红薯太大了，我只用了它的三分之一）用平底勺子按碎，成泥状

步骤4.

加入两匙奶粉一匙白糖拌匀

步骤5.

在加入20克面粉拌匀

步骤6.

拌好后是下图这样。我加的面粉少，加多了，红薯味就没那么浓了。亲可以根据自己的喜好在适量加些面粉

步骤7.

锅中抹一层油，开小火，用小勺子舀一匙步骤6，放在锅中，按平尽量弄圆些。

步骤8.

开中火待凝固，煎至金黄时用铲子番面，煎至另一面。煎熟盛出

步骤9.

依次煎好全部，装盘开吃。香甜软糯

步骤10.

成品图

包含此做法的食谱

蒸锅红薯自己白糖面粉勺子蒸熟的红薯

窍门配方

奶香红薯饼

大红薯一个，洗净去皮，切厚片

放在蒸锅中隔水开锅蒸十五分钟

蒸熟的红薯放在一个碗里，（红薯太大了，我只用了它的三分之一）用平底勺子按碎，成泥状

加入两匙奶粉一匙白糖拌匀

在加入20克面粉拌匀

拌好后是下图这样。我加的面粉少，加多了，红薯味就没那么浓了。亲可以根据自己的喜好在适量加些面粉

锅中抹一层油，开小火，用小勺子舀一匙步骤6，放在锅中，按平尽量弄圆些。

开中火待凝固，煎至金黄时用铲子番面，煎至另一面。煎熟盛出

依次煎好全部，装盘开吃。香甜软糯

成品图