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金钩贝尖炒冬瓜
一般
步骤1.
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首先准备好金钩贝尖炒冬瓜之全部配料；
步骤2.
将冬瓜切成均匀薄片；
步骤3.
金钩海米用开水浸泡20分钟；
步骤4.
贝尖祛除杂质后开水泡30分钟；
步骤5.
香菜洗净切段儿；
步骤6.
热油金钩海米、贝尖下锅爆香；
步骤7.
放入冬瓜大火翻炒，加入适当高汤，冬瓜变软，加入鸡精、盐翻炒收汤；
步骤8.
金钩贝尖炒冬瓜近距离高清图！
步骤9.
金钩贝尖炒冬瓜成品图，谢谢观赏！
1、金钩海米必须是新鲜的，否则影响口感！
2、请用高汤翻炒收汁！
2、请用高汤翻炒收汁！
