牛肉番茄粥

7.8分
83人已做过
一般

配方

6种材料
米 半杯、牛肉 150g、盐 适量、生抽 一勺、红薯粉 一把、生姜 两片

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛肉洗干净切碎，用红薯粉添一点点水抓匀，这样的肉会更嫩。放入生姜片和生抽腌制十五分钟。
步骤2.
将米淘洗好，烧开。
步骤3.
将腌制好的牛肉倒入烧开的粥里。
步骤4.
准备一个西红柿去皮洗干净。
步骤5.
将西红柿切碎，将葱洗干净切碎。
步骤6.
锅里热油。
步骤7.
放入西红柿翻炒。
步骤8.
将炒好的番茄一起放入粥里煲。
步骤9.
煲粥一个小时即可，加入适量盐调味。
步骤10.
成品图

窍门

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牛肉番茄粥
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牛肉番茄粥
将牛肉洗干净切碎，用红薯粉添一点点水抓匀，这样的肉会更嫩。放入生姜片和生抽腌制十五分钟。
将米淘洗好，烧开。
将腌制好的牛肉倒入烧开的粥里。
准备一个西红柿去皮洗干净。
将西红柿切碎，将葱洗干净切碎。
锅里热油。
放入西红柿翻炒。
将炒好的番茄一起放入粥里煲。
煲粥一个小时即可，加入适量盐调味。
成品图