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窍门配方

爆炒牛肉脯
准备好食材,卤牛肉切片,青红椒切片,蒜苗切段备用!
锅烧热放入适量的油烧七成热转小火放入适量的豆瓣酱炒出红油,再放入生姜蒜子末
放入青红椒转大火翻炒一分钟左右
放入卤牛肉翻炒均匀
再放入蒜苗翻炒均匀即可
关火装盘
摆拍!