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芝麻鸡蛋卷
困难
平底锅、不粘锅
微波炉
步骤1.
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准备材料，
步骤2.
芝麻先放不粘锅里炒熟，待用
步骤3.
黄油放微波炉化开
步骤4.
绵白糖倒入黄油里拌一下，待黄油凉一会，别凉透，凉透了黄油会凝固起来的
步骤5.
二个鸡蛋敲入黄油里调匀
步骤6.
放入低筋面粉拌匀
步骤7.
调匀后
步骤8.
蛋液面粉糊过滤二次
步骤9.
准备不粘平底锅
步骤10.
蛋液糊里放入黑芝麻，调匀
步骤11.
一个蛋糊皮的量一茶勺
步骤12.
不粘锅放油涂匀，开中小火，烧烫，一茶勺蛋糊放入，一边转动不粘锅，一边用勺子轻轻涂匀，蛋皮差不多成圆型，时间不要长，凝固就可以翻个面，煎一会会 ，
步骤13.
煎好的蛋糊皮放菜板上趁热卷起来
步骤14.
卷好的芝麻鸡蛋卷
步骤15.
摆拍一张
步骤16.
摆拍二
步骤17.
摆拍三，嘿嘿！
1.火候不能大，中小火或小火
2.小心煎糊，发黑就不好看了，凝固了翻面煎一会会好了
3.放水要注意，不能放过头，薄了就卷不起来了
4.蛋糊皮煎好趁热卷起来
5.黄油化开，必须凉一会会，要不鸡蛋敲进去会凝固就不好了。
2.小心煎糊，发黑就不好看了，凝固了翻面煎一会会好了
3.放水要注意，不能放过头，薄了就卷不起来了
4.蛋糊皮煎好趁热卷起来
5.黄油化开，必须凉一会会，要不鸡蛋敲进去会凝固就不好了。
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