天天菜谱
共11图
酱爆圆白菜
7.6分
91人已做过
一般
配方
7种材料
圆白菜
半个、盐 少许、油 适量、
豆瓣酱
一勺、淀粉 适量、
红辣椒
一个、葱姜蒜 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆白菜清洗干净用手撕成大小合适的块,淡盐水浸泡20分钟以后捞出备用
步骤2.
准备炝锅调料
步骤3.
锅里倒油爆香调料
步骤4.
加入一勺豆瓣酱
步骤5.
翻炒均匀
步骤6.
放入圆白菜翻炒
步骤7.
把菜炒软后加入少许盐
步骤8.
最后淋入水淀粉勾芡
步骤9.
翻炒均匀即可关火
步骤10.
成品图片
窍门
用淡盐水浸泡可去除残留农药,豆瓣酱本身有咸味,盐少放即可
相关专题
酱爆圆白菜做法大全
菜谱:
8
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
豆瓣酱
淀粉
勾芡
白菜
盐水
炝锅
图片
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窍门配方
酱爆圆白菜
圆白菜清洗干净用手撕成大小合适的块,淡盐水浸泡20分钟以后捞出备用
准备炝锅调料
锅里倒油爆香调料
加入一勺豆瓣酱
翻炒均匀
放入圆白菜翻炒
把菜炒软后加入少许盐
最后淋入水淀粉勾芡
翻炒均匀即可关火
成品图片