8.7分
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共13图
红豆蛋糕
难
刮刀
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶个玉米油放入碗中搅拌均匀
步骤2.
筛入低粉翻拌均匀至无干粉
步骤3.
蛋白加柠檬汁打发至鱼泡眼加入三分之一白糖继续打发
步骤4.
打发至泡沫细腻加入三分之一白糖继续打发
步骤5.
打发至出现纹路加入最后三分之一白糖继续打发
步骤6.
将蛋白打发至湿性发泡，提起打蛋器有漂亮的小弯钩
步骤7.
取三分之一打发好的蛋白到面糊中翻拌均匀
步骤8.
将与蛋白拌匀的面糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀
步骤9.
烤盘垫烘培纸，撒上蜜红豆
步骤10.
将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平，烤箱预热150度，中层烤20分钟
步骤11.
烤好后稍晾凉倒扣撕去烘培纸，快速翻面晾凉
步骤12.
切块
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