素炒玉米粒

7.7分
94人已做过
一般 香甜

配方

11种材料
黄瓜 半根（70克）、十三香 适量、水淀粉 适量、味精 适量、香油 适量、白糖 适量、生抽 适量、食用油 适量、盐 适量、甜玉米粒 130克、胡萝卜 80克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材并将其洗净。
步骤2.
将胡萝卜、黄瓜分别切丁，放入盘中，备用。
步骤3.
锅内放油，烧热后放入胡萝卜丁，翻炒一分钟。
步骤4.
放入玉米粒，翻炒。
步骤5.
放入黄瓜丁，炒匀。
步骤6.
放入适量盐、十三香、生抽、白糖，翻炒。
步骤7.
放入适量水淀粉、味精、香油，炒匀即可。
步骤8.
将菜盛入盘内。大功告成!
步骤9.
美美地摆拍一张。香甜可口的素炒玉米粒等待君的品尝!

窍门

1、本食谱选用的是甜玉米粒，炒出来比普通玉米粒口感更香甜、脆嫩。
2、要大火急炒，快速出锅，如果炒制时间过长，口感会软烂。

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素炒玉米粒
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素炒玉米粒
准备食材并将其洗净。
将胡萝卜、黄瓜分别切丁，放入盘中，备用。
锅内放油，烧热后放入胡萝卜丁，翻炒一分钟。
放入玉米粒，翻炒。
放入黄瓜丁，炒匀。
放入适量盐、十三香、生抽、白糖，翻炒。
放入适量水淀粉、味精、香油，炒匀即可。
将菜盛入盘内。大功告成!
美美地摆拍一张。香甜可口的素炒玉米粒等待君的品尝!