天天菜谱
共6图
莲子红枣蜜糖水
6.1分
83人已做过
一般
配方
4种材料
莲子
50克、
桂圆
25克、
红枣
20克、
蜂蜜
5克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材,桂圆、莲子、红枣、蜂蜜
步骤2.
莲子泡发掰开去芯,红枣,桂圆洗干净
步骤3.
洗干净的红枣、桂圆和泡发的莲子一起放入锅中,加适量清水大火烧开,小火煮三十分钟后,放置冷凉至40℃以下
步骤4.
从煮锅盛入碗中,加入蜂蜜搅匀即成
步骤5.
成品图
窍门
加蜂蜜时要加在40度以下,温水或凉开水中,绝不可用沸水冲,因为越高温后蜂蜜中的有效成分,如酶等活性物质会被破坏。
包含此做法的食谱
桂圆
莲子
十分钟
火烧
红枣桂圆
红枣蜂蜜
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窍门配方
莲子红枣蜜糖水
所需食材,桂圆、莲子、红枣、蜂蜜
莲子泡发掰开去芯,红枣,桂圆洗干净
洗干净的红枣、桂圆和泡发的莲子一起放入锅中,加适量清水大火烧开,小火煮三十分钟后,放置冷凉至40℃以下
从煮锅盛入碗中,加入蜂蜜搅匀即成
成品图