山楂汁

6.4分
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一般

配方

3种材料
山楂 500克、纯净水 适量、冰糖 100克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山楂放淡盐水中泡十分钟左右，冲洗几遍备用。
步骤2.
将山楂去核：从中间横切，去核也是很容易的。
步骤3.
山楂去核后加水没过山楂，同时放冰糖大火烧开
步骤4.
大火烧开转中火煮至山楂软烂，汤黏稠发红红的为止。
步骤5.
晾凉以后就可以滤汁出一杯自制山楂果汁了。
步骤6.
敏茹意作品 山楂汁儿

窍门

山楂也可以不用盐水泡，直接用手搓洗干净也可以。冰糖可以虽自己口感添加，山楂的品种不一样，放糖量也不同，水要没过山楂

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山楂汁
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山楂汁
山楂放淡盐水中泡十分钟左右，冲洗几遍备用。
将山楂去核：从中间横切，去核也是很容易的。
山楂去核后加水没过山楂，同时放冰糖大火烧开
大火烧开转中火煮至山楂软烂，汤黏稠发红红的为止。
晾凉以后就可以滤汁出一杯自制山楂果汁了。
敏茹意作品 山楂汁儿