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菠菜汁招财蛙
困难
步骤1.
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准备好食材。
步骤2.
温水化开酵母，倒入面粉，菠菜汁和成稍硬的面团。醒发20分钟。
步骤3.
面团醒好后，下剂准备做青蛙的身子。
步骤4.
把面剂子擀成片不要太薄。放入馅料包好。
步骤5.
褶朝下做成一头大，一头小的青蛙身子。
步骤6.
然后再大的一头剪青蛙的后腿。
步骤7.
在小的一头剪青蛙的前腿。
步骤8.
然后给青蛙的腿整形。
步骤9.
把巧克力面团做成大米粒一半大的小面团做青蛙的眼睛。
步骤10.
在青蛙的面部刷点水，把眼睛粘好。
步骤11.
取一小块胡萝卜汁面团，擀成片。
步骤12.
找一个模具压出青蛙嘴里含着的钱币。
步骤13.
在青蛙的嘴部剪一个口，把钱币放入嘴里。
步骤14.
在背部压出纹路，再把芝麻粒沾在青蛙的眼上做黑眼球。
步骤15.
装锅，水开后中小火蒸6分钟关火，再焖2分钟。
步骤16.
出锅装盘。
面和的要硬，因为制作时间长这样不易变形。
