天天菜谱
共11图
咸蛋丝瓜汤配法棍
7.7分
106人已做过
一般
咸
汤锅、汤碗
配方
6种材料
丝瓜
1根、法棍面包 2小截、
咸蛋
1个、盐 少许、
葱
1小段、
姜
2小片
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
丝瓜洗净刮去外皮,切滚刀块
步骤2.
咸蛋剥去外皮,切丁
步骤3.
姜切丝,葱切片
步骤4.
法棍面包切下俩小段
步骤5.
再改刀切成小丁
步骤6.
汤锅中加水,把葱、姜、咸蛋丁加入煮开
步骤7.
汤煮开下入丝瓜
步骤8.
加点盐,撇去浮沫,大火煮开5分钟左右关火
步骤9.
煮好的汤盛入汤碗,撒上香菜,把法棍面包丁放进去,完成
步骤10.
摆拍中
窍门
1.咸蛋有咸味儿,盐要适量 2.法棍面包要随喝汤随加,这样才会脆脆的好吃,我拍照的时间,法棍就泡太软啦
包含此做法的食谱
汤锅
面包
丝瓜
法棍面包
香菜
法棍
咸蛋
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窍门配方
咸蛋丝瓜汤配法棍
丝瓜洗净刮去外皮,切滚刀块
咸蛋剥去外皮,切丁
姜切丝,葱切片
法棍面包切下俩小段
再改刀切成小丁
汤锅中加水,把葱、姜、咸蛋丁加入煮开
汤煮开下入丝瓜
加点盐,撇去浮沫,大火煮开5分钟左右关火
煮好的汤盛入汤碗,撒上香菜,把法棍面包丁放进去,完成
摆拍中