天天菜谱
共11图
丑八怪饺子之猪肉虾仁豆角胡萝卜木耳
8.3分
342人已做过
1小时-2小时
一般
五香
料理机
配方
11种材料
猪肉
1斤半、
胡萝卜
半根、盐 适量、生抽 适量、
鸡蛋
一个、姜沫 少许、五香粉 适量、
豆角
5根、
木耳
适量、
耗油
半勺、
香油
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自己在菜市场买的肉,不喜欢吃肥肉,买的是瘦肉哦。
步骤2.
放入迷你绞肉机里面自己搅拌哦。
步骤3.
搅拌之后的感觉还不错,很方便呢。
步骤4.
放少许的胡萝卜胡萝卜去皮哦。
步骤5.
虾仁去壳,然后把虾线处理干净。
步骤6.
准备木耳和豆角和胡萝卜切碎,胡萝卜我是放在料理机里面搅碎的,豆角和木耳切的,虾仁切丁。
步骤7.
放入盐适量,生抽,老抽,香油,鸡精,耗油,料酒,五香粉适量。一个鸡蛋。
步骤8.
提前揉好醒30分钟的面粉,和面的时候放入一个鸡蛋,和一点盐效果更好哦。
步骤9.
开始包饺子了。
步骤10.
成型图,手残党,比较我包饺子很丑,味道很好,很喜欢。
窍门
和面的时候放入鸡蛋和盐不容易破哦。
包含此做法的食谱
五香粉
绞肉机
生抽
料理
绞肉
肥肉
豆角
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窍门配方
丑八怪饺子之猪肉虾仁豆角胡萝卜木耳
自己在菜市场买的肉,不喜欢吃肥肉,买的是瘦肉哦。
放入迷你绞肉机里面自己搅拌哦。
搅拌之后的感觉还不错,很方便呢。
放少许的胡萝卜胡萝卜去皮哦。
虾仁去壳,然后把虾线处理干净。
准备木耳和豆角和胡萝卜切碎,胡萝卜我是放在料理机里面搅碎的,豆角和木耳切的,虾仁切丁。
放入盐适量,生抽,老抽,香油,鸡精,耗油,料酒,五香粉适量。一个鸡蛋。
提前揉好醒30分钟的面粉,和面的时候放入一个鸡蛋,和一点盐效果更好哦。
开始包饺子了。
成型图,手残党,比较我包饺子很丑,味道很好,很喜欢。