9.1分
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春日小清新 香橙煎鸡肉
困难
平底锅
步骤1.
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准备材料
步骤2.
香橙与金桔洗净(香橙洗时用盐搓一搓皮)
步骤3.
对半切开
步骤4.
插入一个勺子转一圈
步骤5.
剥离橙皮 取出橙肉
步骤6.
将橙肉切片
步骤7.
橙子片擦成碎屑
步骤8.
蒜与姜切碎
步骤9.
金桔切片
步骤10.
鸡肉切小块
步骤11.
洋葱成片再在中间切一刀
步骤12.
将鸡肉放在平底锅中，将蒜 姜 两片橙子放在鸡肉上，用叉子压几下(为了压出橙汁 腌鸡肉)
步骤13.
撒一些洋葱
步骤14.
淋一勺蜂蜜
步骤15.
放入盐
步骤16.
放入红酒
步骤17.
撒上胡椒粉
步骤18.
撒一些橙皮屑(留一小撮装饰)
步骤19.
煎至两面焦黄
步骤20.
铺上任意蔬菜
步骤21.
放上两片橙子与金桔片
步骤22.
撒一些洋葱丝
步骤23.
撒一小撮橙皮屑装饰，即可
步骤24.
觉得不够甜可以再淋一勺蜂蜜
这是一道小清新口味的鸡肉，偏甜咸，带有淡淡的柑橘香气，不属于口重的那种
煎鸡肉时可以尝一尝味道，根据自己口味调节味道
洋葱丝是为了装饰，不放也可以
煎鸡肉时可以尝一尝味道，根据自己口味调节味道
洋葱丝是为了装饰，不放也可以
