天天菜谱
共9图
奶香椰丝球
7.3分
87人已做过
一般
奶香
烤箱
配方
7种材料
牛奶
10g、低筋面粉 20g、
蛋黄
1个、
奶粉
20g、
椰蓉
60g、
玉米油
25g、白砂糖 20g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白砂糖倒入玉米油里,搅拌融化。
步骤2.
加入蛋黄。
步骤3.
倒入牛奶,搅拌至完全融合。
步骤4.
倒入低筋面粉,椰蓉,翻拌均匀。
步骤5.
形成一个松软的面团,不沾手即可。
步骤6.
把面团分成均匀的若干小球儿,建议8g~10g一个球儿,表面再粘满椰蓉。最后烤箱160度预热,放入烤箱烤制15分钟。
步骤7.
出炉冷却后,口感更加。
步骤8.
非常香甜的小点心呦,做个下午茶啊棒棒哒。
窍门
烤制的时候,为了防止表面受热不均匀,球底颜色过深。建议烤一半时候,要拿出来翻滚一下。
包含此做法的食谱
下午茶
玉米
牛奶
椰蓉
烤箱烤
白砂糖
面团
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窍门
料理机,烤箱
8.7分
105人做过
窍门配方
奶香椰丝球
白砂糖倒入玉米油里,搅拌融化。
加入蛋黄。
倒入牛奶,搅拌至完全融合。
倒入低筋面粉,椰蓉,翻拌均匀。
形成一个松软的面团,不沾手即可。
把面团分成均匀的若干小球儿,建议8g~10g一个球儿,表面再粘满椰蓉。最后烤箱160度预热,放入烤箱烤制15分钟。
出炉冷却后,口感更加。
非常香甜的小点心呦,做个下午茶啊棒棒哒。