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窍门配方

知了蒸饺
把猪肉和所有材料搅碎,加入一个鸡蛋,盐,酱油,五香粉,朝一个方向搅拌上劲
把饺子皮对折成如图所示
把皮翻过来,放上适量饺子馅
把顶部的尖向对面对折
再把两边的尖折入中间
把对折过的缝隙捏在一起,成如图所示
用指甲掐出花纹,在把下面的翅膀翻起来就行了
依次做好摆盘,大功告成