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共10图
柠香蓝莓酱山药
一般
铁棍山药 1根、蓝莓酱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
铁棍山药一根
步骤2.
自制柠香蓝莓酱，待用制作方法见上一个菜谱
步骤3.
山药去皮，洗干净
步骤4.
把山药切长度差不多一样，再一分切成4小条，层层摆盘。如下图
步骤5.
锅里水煮开，把山药放进锅里大火蒸大约8~10钟，就可以了。
步骤6.
把蒸好的山药同盘子一起取出淋上提前煮好的柠香蓝莓酱。
步骤7.
成品图味道杠杠滴！赶紧来上一盘吧。
步骤8.
附上~~草莓酱铁棍山药PS:制作方法相同，但把蓝莓酱用草莓酱代替，味道也很不错。草莓酱的做法同蓝莓酱，但不需加柠檬片。
步骤9.
山药也可以切成一块块，更便捷。如下图
蓝莓酱提前煮好，大火蒸山药。
山药宜选用河南铁棍山药，
口感又粉又胶质感。
山药宜选用河南铁棍山药，
口感又粉又胶质感。
