天天菜谱
共15图
自制海苔味肉松
9.3分
122人已做过
难
擀面杖、筷子
料理机
配方
9种材料
黑芝麻
少许、
里脊肉
500克、海苔片 3片、盐 4克、油 40克、老抽 一勺、糖 50克、
生姜
4片、
蚝油
半勺
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊肉一斤
步骤2.
一定要顺丝切片,用热水洗净
步骤3.
放入适量的水,加入生姜和肉片一起炖烂
步骤4.
晾干水份,装入干净的袋子,最好厚一点袋子,用擀面杖擀
步骤5.
擀好之后再用手撕细条
步骤6.
都撕好了
步骤7.
把调料拌匀均匀
步骤8.
和肉丝一起倒入锅里
步骤9.
火不要太大,用筷子不停搅拌
步骤10.
加入剪好的海滩,还有放入黑芝麻,稍微翻一翻就可以了
步骤11.
加入料理机打细就可以了
步骤12.
用了茴香点缀一下,像个盆栽吧
步骤13.
满屋的香味,宝贝喜欢吃肉松的宝妈们,做起来吧……健康美味,口味随便搭配
步骤14.
今天立夏准备了一盘,裹粽子吃,好吃停不下
窍门
1.肉一定选里脊,因为比较嫩
2.口味自己调节,我喜欢我调的口味
3.撕的越细越好
包含此做法的食谱
芝麻
料理
肉片
最好
健康
宝贝
健康美味
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里脊肉一斤
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放入适量的水,加入生姜和肉片一起炖烂
晾干水份,装入干净的袋子,最好厚一点袋子,用擀面杖擀
擀好之后再用手撕细条
都撕好了
把调料拌匀均匀
和肉丝一起倒入锅里
火不要太大,用筷子不停搅拌
加入剪好的海滩,还有放入黑芝麻,稍微翻一翻就可以了
加入料理机打细就可以了
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