8.2分
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共13图
单饼卷野蒜
难
平底锅、筷子
步骤1.
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面粉倒入容器。
步骤2.
加清水，用筷子搅拌成絮状。
步骤3.
用手揉成表面光滑的面团。醒十分钟。
步骤4.
醒好的面放案板上分成四个相同的小剂。
步骤5.
用擀面棒转圈擀薄。
步骤6.
擀成很薄的面皮。按同样的方法依次擀好其他三个。
步骤7.
平底锅烧热，放入一块面皮。
步骤8.
观察面皮的表面起鼓。
步骤9.
翻过来烙另一面。表面再起鼓单饼烙就好了！
步骤10.
搭配炒好的野蒜。
步骤11.
饼中间铺上野蒜，卷起来。美美的开吃吧～
步骤12.
成品图！
做饼的面皮擀的稍薄一些，吃起来口感更软；平底锅不用放油直接烙；小点的火烙别烙糊了。
