天天菜谱
共9图
铁板煎饺
7.0分
81人已做过
一般
配方
4种材料
黑芝麻
适量、油 适量、
饺子
9个、水 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来一张生饺子图
步骤2.
铁板放灶上倒少许油抹匀
步骤3.
依次放上饺子
步骤4.
小火煎至铁板发热加入没过底部的清水盖上盖子闷
步骤5.
待水烧干撒黑芝麻
步骤6.
继续用油的作用煎至饺子底部金黄
步骤7.
手工的饺子皮看起来晶莹剔透,吃起来Q弹哦
步骤8.
底部香香脆脆,再蘸点自制辣椒油会更香
窍门
1、可以撒些葱花会更香的,家里没有葱了,就用黑芝麻替代了。
2、煎的时候一定要加水,不加水煎糊都熟不了的
相关专题
煎铁板做法大全
菜谱:
12
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
饺子
黑芝麻
芝麻
辣椒油
辣椒
自制
手工
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窍门配方
铁板煎饺
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依次放上饺子
小火煎至铁板发热加入没过底部的清水盖上盖子闷
待水烧干撒黑芝麻
继续用油的作用煎至饺子底部金黄
手工的饺子皮看起来晶莹剔透,吃起来Q弹哦
底部香香脆脆,再蘸点自制辣椒油会更香