天天菜谱
共9图
盐焗凤爪
6.9分
74人已做过
一般
配方
3种材料
凤爪
1斤、盐焗鸡粉 20g、栀子 1个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盐焗鸡粉,栀子。
步骤2.
凤爪一斤洗净。
步骤3.
开水焯一下鸡爪,3分钟
步骤4.
放清水中洗净,抹上盐局鸡粉,腌20分钟。
步骤5.
锅中加入清水,加半个栀子。
步骤6.
等待栀子熬出黄色,加入凤爪煮七分钟。
步骤7.
关火出锅放冰箱冷藏30分钟可食用
步骤8.
成品
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菜谱:
5
热度:
0
介绍
做法
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鸡粉
清水
凤爪
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盐焗鸡粉
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窍门配方
盐焗凤爪
盐焗鸡粉,栀子。
凤爪一斤洗净。
开水焯一下鸡爪,3分钟
放清水中洗净,抹上盐局鸡粉,腌20分钟。
锅中加入清水,加半个栀子。
等待栀子熬出黄色,加入凤爪煮七分钟。
关火出锅放冰箱冷藏30分钟可食用
成品