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红枣黑豆大骨汤
一般
步骤1.
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准备大骨
步骤2.
大骨冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净
步骤3.
红枣去核清洗干净（去核没这么上火）、姜去皮清洗干净、切片
步骤4.
黑豆提前四个小时浸泡、挑出烂豆、清洗干净
步骤5.
把大骨、黑豆、红枣、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火煲90-120分钟、饮用前放盐
步骤6.
成品
黑豆不容易煲烂、要提前浸泡。
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