西红柿疙瘩汤

9.0分
94人已做过
难 筷子

配方

7种材料
鸡蛋 2个、香菜 1颗、西红柿 1个、面粉 1碗、盐 适量、油 适量、虾粉 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿洗净备用
步骤2.
把西红柿去皮切小块
步骤3.
准备1碗面粉，把水龙头开最小，用筷子把搅拌均匀
步骤4.
搅拌成棉絮状
步骤5.
准备2个鸡蛋磕入碗中加适量温水搅拌均匀，香菜洗净切碎
步骤6.
热锅凉油把西红柿放入锅中翻炒
步骤7.
炒出汁
步骤8.
加适量水煮开
步骤9.
煮开后把搅拌好的面粉倒继续入煮开，有大的面团用手撕开
步骤10.
最后放入鸡蛋液
步骤11.
用铲子推散，加盐，虾粉搅拌均匀即可
步骤12.
盛入碗中
步骤13.
撒上点香菜
步骤14.
成品图

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西红柿疙瘩汤
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西红柿疙瘩汤
西红柿洗净备用
把西红柿去皮切小块
准备1碗面粉，把水龙头开最小，用筷子把搅拌均匀
搅拌成棉絮状
准备2个鸡蛋磕入碗中加适量温水搅拌均匀，香菜洗净切碎
热锅凉油把西红柿放入锅中翻炒
炒出汁
加适量水煮开
煮开后把搅拌好的面粉倒继续入煮开，有大的面团用手撕开
最后放入鸡蛋液
用铲子推散，加盐，虾粉搅拌均匀即可
盛入碗中
撒上点香菜
成品图