9.2分
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老醏花生米
困难
步骤1.
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把买回来的花生米用流水冲洗干净
步骤2.
洗净后控干水份备用
步骤3.
蒜洗净切碎、香菜洗净切小段备用
步骤4.
凉锅放入适量的油。
步骤5.
放入花生米
步骤6.
小火慢炒至变色
步骤7.
捞出控油备用
步骤8.
调汁倒入陈醋
步骤9.
倒入生抽
步骤10.
放入适量的糖
步骤11.
放入少许盐
步骤12.
放入蒜末
步骤13.
拌匀
步骤14.
花生米放入容器中
步骤15.
放入香菜
步骤16.
拌匀
步骤17.
倒入调好的汁
步骤18.
拌匀即可装盘
步骤19.
成品图
炒花生时候油温一定要控制好，不能高。
