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清蒸金丝鱼
一般
蒸锅、筷子
金丝鱼 1条、盐 少许、葱段 10克、葱丝 10克、李锦记蒸鱼鼓油 适量、花生油 适量、柠檬片 1片、姜丝 5克、胡萝卜丝 10克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净姜葱.胡萝卜.柠檬切好备用
步骤2.
将鱼洗净划出花纹
步骤3.
撒少许盐，挤柠檬汁涂抹均匀腌制20分钟
步骤4.
蒸锅里水烧开将鱼端进蒸锅盖上锅盖大火蒸制12分钟
步骤5.
用筷子夹掉姜葱
步骤6.
将鱼端到一旁备用
步骤7.
鱼背上撒胡萝卜和葱丝，热锅倒入花生油烧滚烫后将热油淋上鱼背，然后淋上李锦记蒸鱼鼓油，摆盘装饰即可食用.
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