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窍门配方

紫薯泥米糊
准备食材:60度温水100ml、米粉10g、紫薯适量
紫薯去皮切小块,准备上锅蒸,切小块节约时间
放入蒸笼里蒸大约8分钟即可出锅用筷子扎一下,一撮就通就是熟透了
蒸紫薯的时间,我们来冲调米粉将10g米粉倒入60度温水里
轻轻摇晃,静止2分钟
静止2分钟后搅拌均匀就可以看到浓稠的米糊了
此时紫薯也蒸熟了出锅压成泥
将紫薯泥倒入米糊里
搅拌均匀就可以看到美美的紫薯米糊喽
淡淡的紫薯的甜味浓浓的米香营养全面