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窍门配方

土豆两吃
土豆两个去片切片和玉米一起蒸熟
香肠切粒
玉米熟了和香肠拌匀
土豆趁热弄成泥
没有面包糠我用馒头渣代替
和调料辅料搅拌均匀
搓成球状
沾蛋液后滚面包糠并捏实土豆球
土豆丝炸好后备用
土豆球大火下油锅炸至金黄,土豆丝撒白糖,土豆球可以配番茄酱、辣椒酱随意