黑鱼豆腐汤

6.4分

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一般炖锅

香菜 3棵、香菇数朵、红辣椒 1个、黑鱼 6条/、板豆腐 1块、葱 1棵、姜 5片、料酒 1汤匙、盐适量、胡椒粉适量、鸡粉 1茶匙

步骤1.

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将黑鱼去内脏洗净，各种辅料备好！

步骤2.

烧热锅加底油，把鱼煎至两面金黄。

步骤3.

鱼煎好后移至炖锅加水、葱姜、料酒烧开转小火慢炖30分钟。

步骤4.

加入豆腐、香菜、香菇、盐和辣椒再炖片刻。

步骤5.

盛出加入鸡粉和胡椒粉调味即可！

鱼先煎一下去腥而且炖熟后是白汤

包含此做法的食谱

香菇炖锅胡椒粉辣椒料酒胡椒内脏

窍门配方

黑鱼豆腐汤

将黑鱼去内脏洗净，各种辅料备好！

烧热锅加底油，把鱼煎至两面金黄。

鱼煎好后移至炖锅加水、葱姜、料酒烧开转小火慢炖30分钟。

加入豆腐、香菜、香菇、盐和辣椒再炖片刻。

盛出加入鸡粉和胡椒粉调味即可！