8.5分
105人已做过
共13图
蒜蓉腊肉香炒抱子甘蓝
难
不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材。
步骤2.
将抱子甘蓝用水冲洗干净。
步骤3.
将抱子甘蓝对半切。
步骤4.
切好的抱子甘蓝备用。
步骤5.
把蒜头剁碎成蒜蓉。
步骤6.
先将不粘锅烧热放一汤匙油和蒜蓉爆香。
步骤7.
跟着放腊肉炒香。
步骤8.
然后把抱子甘蓝一起翻炒。洒少许烹料酒和水翻炒均匀。
步骤9.
盖上锅盖中火烧5分钟，抱子甘蓝软就可以。
步骤10.
放少许鸡精和盐翻炒均匀关火就可以装盘了。
步骤11.
一盘腊肉香味的青绿美味抱子甘蓝就完成了。
步骤12.
成品图
洒少许料酒炒保持抱子甘蓝青绿不变黄。青翠可口。蒜蓉跟腊肉炒香喷喷更有胃口的营养下饭菜。
