牙签肉

8.9分
96人已做过
难 孜然味 牙签

配方

10种材料
里脊肉 500克、盐 一勺、生抽 一勺、孜然粉 两勺、辣椒粉 适量、白糖 一勺、淀粉 一勺、料酒 一勺、芝麻 一勺、牙签 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牙签肉成品图
步骤2.
所有食材
步骤3.
肉切小粒
步骤4.
盐
步骤5.
料酒
步骤6.
生抽
步骤7.
糖一勺提鲜
步骤8.
孜然粉
步骤9.
淀粉
步骤10.
搅拌均匀腌制两小时
步骤11.
小朋友帮忙
步骤12.
油温六成热下入、轻轻翻动即可
步骤13.
金黄色就可以了
步骤14.
装盘、外脆里嫩、

窍门

出锅时可以撒上芝麻，辣椒粉，那样吃起来更加美味、

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所有食材
肉切小粒
盐
料酒
生抽
糖一勺提鲜
孜然粉
淀粉
搅拌均匀腌制两小时
小朋友帮忙
油温六成热下入、轻轻翻动即可
金黄色就可以了
装盘、外脆里嫩、