原味黄油曲奇

9.1分
113人已做过
难 原味 裱花嘴 烤箱

配方

5种材料
牛奶 45克、绵白糖 35克、低筋粉 140克、黄油 100克、盐 1克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料。
步骤2.
黄油室温软化，然后用打蛋器打发。
步骤3.
打发好的黄油中加入盐和绵白糖。
步骤4.
继续打发至发白状态。
步骤5.
然后分2-3次倒入牛奶。
步骤6.
打至柔滑蓬松状态。
步骤7.
加入过筛的低筋粉进行搅拌。
步骤8.
搅拌至无干粉状态即可。
步骤9.
然后装入裱花器中，然后烤箱150度预热十分钟。
步骤10.
选择喜欢的裱花嘴挤出图案。
步骤11.
烤箱上下150度，中层烤20分钟。
步骤12.
将烤好的曲奇饼干放凉。
步骤13.
然后慢慢享用吧，酥酥的满满的黄油味。
步骤14.
吃不完的可以装到包装袋里。可以随身携带方便食用。

窍门

1.黄油要完全打法，不要用植物黄油，否则口感香味不好。
2.粉类一定要过筛，否则会结块。
3.烤时时间不能过长，要根据自己的曲奇大小进行微调，11分钟左右就要观看曲奇是否有焦黄。

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原味黄油曲奇
准备好所需材料。
黄油室温软化，然后用打蛋器打发。
打发好的黄油中加入盐和绵白糖。
继续打发至发白状态。
然后分2-3次倒入牛奶。
打至柔滑蓬松状态。
加入过筛的低筋粉进行搅拌。
搅拌至无干粉状态即可。
然后装入裱花器中，然后烤箱150度预热十分钟。
选择喜欢的裱花嘴挤出图案。
烤箱上下150度，中层烤20分钟。
将烤好的曲奇饼干放凉。
然后慢慢享用吧，酥酥的满满的黄油味。
吃不完的可以装到包装袋里。可以随身携带方便食用。