7.7分
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紅酒醋牛膝
一般
黑椒味、椒盐味
步骤1.
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食材
步骤2.
用红酒醋泡山楂约15分鐘
步骤3.
土豆10粒花椒盐煮熟，再加入切好豆角同煮熟，加点盐、橄欖油
步骤4.
土豆煮翻煸，放点盐、黑椒、洋莞茜和黃油
步骤5.
豆角盛起加入紅酒醋、盐、洋莞茜、花椒粉及黑椒腌製備用
步骤6.
煎牛膝约5-10分鐘，加上黃油上下電煎鍋同用，但按个人喜嗜牛肉生熟程度
步骤7.
肉汁加上山楂、黑椒、洋芫茜、百里香和红洒醋煮成汁
步骤8.
將腌製的豆角放上，加牛膝土豆和腌製的蘿白、萵笋泮碟
步骤9.
再看看
汁料，按个喜歡加入香料、辣椒等…而我喜清淡，醋味已滿足
