千层百变美味花卷

8.7分
99人已做过
难 五香

配方

6种材料
蒜苗 3根、面粉 1斤、安琪 适量、盐 适量、油 适量、五香粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备干面粉。
步骤2.
适量热水，以水温不烫手为原则，加入酵母粉，使酵母溶解。
步骤3.
蒜苗切小花状备用。
步骤4.
切开都是马蜂窝的小孔状，面就醒好了。
步骤5.
和面，醒面15分钟左右。
步骤6.
把面擀开，可以擀得薄一点。将切好的蒜苗和油盐五香粉用手匀开。
步骤7.
卷起来。
步骤8.
切开，因为擀的薄，所以两个一起并排扭曲。
步骤9.
做好的花卷，美观即可。
步骤10.
放在蒸笼上，可以上锅蒸了。
步骤11.
蒸好的花卷，真的是千层卷哦。
步骤12.
成品图。
步骤13.
放了辣椒的花卷。

窍门

1.面要醒好
2.面擀得薄一点，更入味。
3.卷的菜可以根据口味添加。

包含此做法的食谱

五香粉 酵母粉 马蜂窝 五香 油盐 干面 和面

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窍门配方

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千层百变美味花卷
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千层百变美味花卷
准备干面粉。
适量热水，以水温不烫手为原则，加入酵母粉，使酵母溶解。
蒜苗切小花状备用。
切开都是马蜂窝的小孔状，面就醒好了。
和面，醒面15分钟左右。
把面擀开，可以擀得薄一点。将切好的蒜苗和油盐五香粉用手匀开。
卷起来。
切开，因为擀的薄，所以两个一起并排扭曲。
做好的花卷，美观即可。
放在蒸笼上，可以上锅蒸了。
蒸好的花卷，真的是千层卷哦。
成品图。
放了辣椒的花卷。