排骨鸡爪木瓜汤

7.8分
106人已做过
一般 砂锅

配方

7种材料
木瓜 1个、排骨 300克、鸡爪 8只、花生米 一把、红枣 4粒、葱姜醋盐 适量、酸罗卜 半碗

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图
步骤2.
准备食材。
步骤3.
将鸡爪剪去指甲，排骨洗净待焯烫。
步骤4.
一起入锅进行焯烫。
步骤5.
焯烫变色后捞起，用水冲净待用。
步骤6.
冷水入砂锅，将排骨，葱，姜，红枣，花生米一起入锅进行炖煮，倒适量醋。
步骤7.
半小时后放入鸡爪，倒入酸罗卜，放少许盐再进行炖煮。
步骤8.
将木瓜切成滚刀块待用。
步骤9.
肉熟后再放入木瓜，关火。
步骤10.
一碗具有美容效果的汤就炖好了，上图啰。

窍门

排骨先炖会儿，因为鸡爪容易熟。木瓜不能煮久，容易泥掉。葱切段姜切片，可以方便捞出来。我是笨笨，喜欢这道美容汤吗？

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排骨鸡爪木瓜汤
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排骨鸡爪木瓜汤
成品图
准备食材。
将鸡爪剪去指甲，排骨洗净待焯烫。
一起入锅进行焯烫。
焯烫变色后捞起，用水冲净待用。
冷水入砂锅，将排骨，葱，姜，红枣，花生米一起入锅进行炖煮，倒适量醋。
半小时后放入鸡爪，倒入酸罗卜，放少许盐再进行炖煮。
将木瓜切成滚刀块待用。
肉熟后再放入木瓜，关火。
一碗具有美容效果的汤就炖好了，上图啰。