天天菜谱
共11图
丑丑脆皮纸杯蛋糕
7.9分
112人已做过
一般
纸杯
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋
4个、
牛奶
60g、低筋面粉 110g、细砂糖 65g、
玉米油
55g、
葡萄干
25g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将四个鸡蛋打开在电动打蛋器的碗中
步骤2.
加入白糖一起打发。(我这里用的细砂糖)
步骤3.
电动打蛋器打发
步骤4.
放入牛奶、玉米油进行打发
步骤5.
用长柄筛 筛好低筋面粉后倒入搅拌
步骤6.
搅拌后,想办法弄掉小泡沫
步骤7.
每个里面,放入一颗葡萄干。根据个人喜好,红枣干啥的都可以。
步骤8.
放入烤箱前要预热,大概10分钟。这张图是大概烤了几分钟后拍的。
步骤9.
成品。
步骤10.
剩下的还可以再烤一盘,但我直接倒入8寸盘做了个整的蛋糕。
包含此做法的食谱
打蛋器
红枣
玉米
牛奶
烤箱烤
电动打蛋器
白糖
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窍门配方
丑丑脆皮纸杯蛋糕
将四个鸡蛋打开在电动打蛋器的碗中
加入白糖一起打发。(我这里用的细砂糖)
电动打蛋器打发
放入牛奶、玉米油进行打发
用长柄筛 筛好低筋面粉后倒入搅拌
搅拌后,想办法弄掉小泡沫
每个里面,放入一颗葡萄干。根据个人喜好,红枣干啥的都可以。
放入烤箱前要预热,大概10分钟。这张图是大概烤了几分钟后拍的。
成品。
剩下的还可以再烤一盘,但我直接倒入8寸盘做了个整的蛋糕。