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窍门配方

丑丑脆皮纸杯蛋糕
将四个鸡蛋打开在电动打蛋器的碗中
加入白糖一起打发。(我这里用的细砂糖)
电动打蛋器打发
放入牛奶、玉米油进行打发
用长柄筛 筛好低筋面粉后倒入搅拌
搅拌后,想办法弄掉小泡沫
每个里面,放入一颗葡萄干。根据个人喜好,红枣干啥的都可以。
放入烤箱前要预热,大概10分钟。这张图是大概烤了几分钟后拍的。
成品。
剩下的还可以再烤一盘,但我直接倒入8寸盘做了个整的蛋糕。